Abstract :
PT Ricky Kurniawan Kertapersada bergerak di bidang pengolahan kelapa
sawit yang memiliki perkebunan dan pabrik pengolahannya di desa Mekarsari,
kecamatan Kumpeh Ilir Muaro Jambi. Proses pengolahan kelapa sawit dari bahan
baku tandan buah segar (TBS) hingga menjadi crude palm oil (CPO) dan inti sawit
selalu menghasilkan limbah. Limbah dari proses pengolahan kelapa sawit di PT
Ricky Kurniawan Kertapersada ini mengakibatkan menurunnya kualitas udara,
air, dan tanah yang berdampak terjadinya perubahan dan gangguan terhadap
sumber daya alam serta lingkungan di sekitar lokasi pabrik. Penelitian ini
bertujuan untuk merancang sistem pengelolaan dan penanganan limbah industri
yang berwawasan lingkungan hidup sehingga dapat memenuhi baku mutu limbah
industri menurut KEP MEN LH No.51/LH/10/1995.
Dalam membandingkan jenis teknologi proses pengolahan limbah cair PKS
dibutuhkan beberapa tahapan, yaitu studi literatur, survey lapangan dan analisa
serta evaluasi dalam perbandingan berdasarkan hasil survey lapangan. Untuk
dapat menguraikan permasalahan dalam pengelolaan limbah cair suatu PKS,
paling tidak dibutuhkan juga literatur-literatur tentang proses pengolahan dalam
memproduksi minyak mentah kelapa sawit. Pustaka tentang beberapa sistem
pengolahan limbah cair PKS yang sudah ada di Indonesia juga tetap dibutuhkan
sebagai bahan perbandingan. Dari data yang diperoleh pada saat survey dan hasil
analisa laboratorium hasil pengolahan limbah cair dari air contoh yang diambil di
beberapa titik lokasi IPAL, kemudian dilakukan analisa secara kuantitatif dan
kualitatif.
Instalasi sistem yang ideal dengan sistem anaerobik-land application,
maka instalasi yang dibutuhkan adalah 1 kolam pendingin/cooling dengan volume
9.670 m3, 2 kolam pengasaman yang paralel dengan masing-masing volume 7.252
m3 dan 4.834 m3, 2 kolam anaerob yang paralel dengan masing-masing volume
24.178 m3 dan 966m3 dan 1 kolam aerob dengan volume 482m3. Untuk menjaga
kestabilan kualitas limbah cair dengan sistem anaerob-land application ini maka,
setiap instalasi sistem ini volume kolam sudah diperbesar 20% guna menghindari
terjadinya perubahan iklim yang dapat menaikkan kembali kadar air limbah pada
setiap kolam dan . Pada kolam terakhir atau kolam aerob bakteri memerlukan
udara untuk pertumbuhan maupun respirasi. Angka beban limbah dapat ditekan
hingga menjadi < 100 mg/l sehingga telah memenuhi baku mutu dan dapat
langsung di pompa ke lapangan sehingga limbah tersebut dapat digunakan sebagai
pupuk, mensterilkan kondisi tanah dan meningkatkan pertumbuhan areal pohon
sawit.
Kata kunci : PT Ricky Kurniawan Kertapersada, baku mutu limbah cair, anaerobland
application
PT Ricky Kurniawan Kertapersada engaged in the processing of oil palm
plantation and processing plant has in the village Mekarsari, Ilir subdistrict
Kumpeh Muaro. The processing of the raw material palm fresh fruit bunches (FFB)
to be crude palm oil (CPO) and palm kernel always generates waste. Waste from
processing palm oil at PT Ricky Kurniawan Kertapersada this resulted in a
decreased quality of air, water, and soil that affect the occurrence of changes and
disruptions to natural resources and the environment around the plant site. This
research aims to design a management system and handling of industrial waste
environmentally so as to meet the quality standards of industrial waste according
to KEP MEN LH 51 / LH / 10/1995.
In comparing the type of waste water treatment process technologies PKS
takes a few steps, that the study of literature, field surveys and analysis and
evaluation of the comparison is based on the results of the field survey. To be able
to elaborate on the problems in the management of liquid waste a PKS, it takes at
least also literature about processing in producing crude palm oil. Library of some
wastewater treatment systems existing PKS in Indonesia is also still needed as a
comparison. From the data obtained during the survey and the results of laboratory
analysis results of treatment of wastewater from water samples taken at several
locations IPAL, then analyzed quantitatively and qualitatively.
The ideal installation system with the anaerobic system-land application,
then the installation takes is one pool cooler / cooling with volume 9.670 m3, 2 pools
acidification parallel with each volume of 7.252 m3 and 4,834 m3, 2 pools anaerobic
parallel with each each volume of 24.178 m3 and 966 m3 and 1 aerobic pond with
a volume of 482 m3. To maintain the stability of the quality of liquid waste with
anaerobic system-land this application then, each installation of the system is the
volume of an already enlarged 20% in order to avoid climate change that can raise
the levels of waste water back on every pond and. In the last pool or pond aerobic
bacteria require air for growth and respiration. Figures waste load can be reduced
up to <100 mg / l that have met quality standards and can be directly pumped in